Monthly Archive: May 2020

การเลือกซื้อ ปลาหมึกแห้ง

อาหารทะเลแปรรูปประเภทปลาหมึกเป็นเมนูยั่วน้ำลายด้วยกลิ่นหอมที่รัญจวนใจ ไม่ว่าจะเป็นการทอดกรอบกินกับข้าวต้ม การปิ้งย่างและบดกินเล่น หรือใส่ในแกงจืดเพื่อปรุงรสให้อร่อยกลมกล่อมยิ่งขึ้น จำเป็นต้องคัดสรรวัสดุคุณภาพดีมีคุณภาพเพื่อให้อาหารที่ปรุงนั้นมีรสชาติดีและปลอดภัยต่อการบริโภค

ขั้นตอนการเลือกซื้อ ปลาหมึกแห้งจึงเป็นเรื่องสำคัญ ก่อนซื้อต้องทำความรู้จักแหล่งร้านจำหน่ายอาหารทะเลแปรรูปที่น่าเชื่อถือและเสนอผลิตภัณฑ์สินค้าให้เลือกหลากหลายตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึกตากแห้งขนาดเล็กสำหรับทอดจนถึงขนาดใหญ่ใช้หั่นเป็นเครื่องปรุงอาหารเมนูต่าง ๆ มีหมึกเค็ม หมึกหวาน หนวดปลาหมึก มีรสชาติเค็มพอดี หรือถ้าแช่น้ำไว้ก่อนนำมาประกอบอาหารแล้วไม่เสียรสชาติ

ปลาหมึกที่ผ่านกรรมวิธีการถนอมอาหารอย่างพิถีพิถันจะเห็นได้ว่ามีสีสวย รสชาติเค็มพอดี กลิ่นหอม ที่สำคัญคือสะอาดปลอดภัย เคล็ดลับการเลือกซื้อปลาหมึกแห้งควรสังเกตเรื่องความสดใหม่เป็นสำคัญ เนื้อปลาหมึกที่เก่าเก็บจะแห้งและบางลงจนเห็นได้ชัด ปลาหมึกคุณภาพดีจะมีกลิ่นหอมตามแบบฉบับอาหารทะเลตากแห้ง ไม่ฉุนรุนแรง เหม็นหืนหรือเหม็นสาบไม่มีเชื้อราและสารปรอทปนเปื้อนลองจับสัมผัสดูคราบเกลือสีขาว ถ้าเกาะติดหนาแสดงว่าเก่ามากแล้วโดยปกติเวลาทอดปลาหมึกแห้งจะกระพือกลิ่นหอมตลบไปทั่วอยู่แล้ว ถ้าทอดปลาหมึกเก่าเก็บจะเหม็นรุนแรง กลิ่นติดพรมติดผ้าม่านไปอีกนาน พอรับประทานก็จะเค็มเกินไป แห้งเกินไป ไม่อร่อยและฉุนด้วย

ในกรณีที่ซื้อมาแล้วรับประทานไม่หมดในครั้งเดียว แนะนำให้เก็บใส่ถุงหรือภาชนะปิดสนิท ภาชนะนั้นจะต้องล้างแล้วผึ้งไว้ให้แห้งสนิท น้ำระเหยไปหมดแล้ว จึงจะไม่อับชื้น นำไปใส่ช่องแช่แข็งในตู้เย็นซึ่งจะมีอุณหภูมิเย็นจัด ช่วยรักษาคุณภาพปลาหมึกแห้งและคุณค่าทางโภชนาการได้ ช่องแช่แข็งสามารถยืดอายุให้อยู่ได้นานเป็นปีโดยไม่มีเชื้อรา ไม่มีกลิ่นหืน คงคุณค่าอาหารได้นาน มีรสชาติเดิม เหตุผลที่การเก็บรักษาในช่องธรรมดายืดอายุการใช้งานได้หลายวันแต่อาจไม่ดีเพียงพอ เพราะปลาหมึกนั้นมีปริมาณไขมันมาก เสี่ยงจะเกิดกลิ่นเหม็นหืน อีกทั้งยังมีความชื้นในตัว จึงต้องเพิ่มความระมัดระวังไม่ให้ขึ้นรา หรือปลาหมึกเหลือใช้ไม่มาก จะเก็บในช่องแช่เย็นปกติได้และนำออกมาตากแดดเป็นครั้งคราว ถึงปลาหมึกจะไม่มีเชื้อรา เพียงแค่เก่าและเริ่มเสื่อมสภาพยังคงนำไปปรุงอาหารได้ปลอดภัย แต่จะเสียรสชาติและความหอมอร่อยไปอย่างน่าเสียดาย

วิธีการนำมาปรุงอาหาร โดยทั่วไปเพียงนำปลาหมึกออกจากช่องแช่แข็งและทิ้งไว้ให้ละลาย นำไปต้มในน้ำเดือดให้นิ่มก็พร้อมปรุงอาหารรับประทานได้ทันที ทั้งเมนูทอด ต้ม ผัด ยำ ย่าง ใช้ทดแทนอาหารทะเลสดในระหว่างที่กุ้ง ปู ปลา ราคาถีบตัวสูงในช่วงเทศกาลต่าง ๆ ปลาหมึกแห้งเป็นตัวเลือกที่ปรุงอาหารพร้อมรับประทานได้ง่ายขึ้น อุดมด้วยโปรตีน สารอาหาร และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เพราะความอร่อยอย่างเดียวยังไม่พอ ควรคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ มาทำอาหารให้อร่อย สดสะอาด ปลอดภัย ไม่ต้องกังวลเรื่องสารอันตรายใด ๆ 

องค์ประกอบสิบประการของการออกแบบฉลากสินค้าและฉลากผลิตภัณฑ์ที่ดี

ไม่มีกฎที่ยากและรวดเร็วที่คุณสามารถปฏิบัติตามเพื่อสร้างฉลากผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาอย่างดี

 อย่างไรก็ตามพวกเราส่วนใหญ่รู้จักการออกแบบที่น่าดึงดูดเมื่อเราเห็นมันฉลากสินค้า ทำไม? เพราะมีองค์ประกอบบางอย่างที่จะทำให้การออกแบบฉลากน่าสนใจและน่าสนใจ บทความนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับองค์ประกอบการออกแบบหลักของฉลากผลิตภัณฑ์และให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการใช้องค์ประกอบเหล่านี้เพื่อประโยชน์ของคุณ

1. สี

  • เพื่อดึงดูดความสนใจของคนที่เดินไปตามทางเดินของซุปเปอร์มาร์เก็ตอย่างไม่ตั้งใจคุณต้องใช้สีให้ดี สีที่คุณเลือกสำหรับฉลากของคุณนั้นขึ้นอยู่กับหลายสิ่ง ฉลากสินค้า  ภาชนะของคุณสีอะไร ถ้าคุณใช้ภาชนะใสแล้วสินค้าสีอะไร? คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าสีที่คุณเลือกสำหรับฉลากไม่ได้ขัดแย้งกันในทางลบเพื่อลดความน่าดึงดูดของแพ็คเกจทั้งหมด โชคดีที่มีเครื่องมือที่จะช่วยคุณเลือกสีที่จะทำงานร่วมกันได้ดี 

2. กราฟิก

  • กราฟิกที่สะดุดตาจะช่วยดึงดูดความสนใจให้กับผลิตภัณฑ์ของคุณ ด้วยการถ่ายภาพสต็อกสินค้าและภาพประกอบราคาไม่แพงในปัจจุบันนี้คุณสามารถค้นหากราฟิกสำหรับป้ายกำกับของคุณได้ในสถานที่ในราคาเพียงไม่กี่ดอลลาร์  ฉลากสินค้า จากนั้นคุณสามารถใช้ภาพเหล่านี้บนฉลากผลิตภัณฑ์ของคุณเพียงตรวจสอบข้อตกลงสิทธิ์การใช้งาน ในกรณีของ iStockphoto คุณสามารถใช้ภาพส่วนใหญ่ได้มากถึง 500,000 ฉลากผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องซื้อลิขสิทธิ์เพิ่มเติม รูปภาพอาจมีมูลค่า 1,000 คำบนฉลากผลิตภัณฑ์เนื่องจากกราฟิกที่น่าดึงดูดดึงดูดสายตาให้เข้าสู่ผลิตภัณฑ์ของคุณ

3. การอ่าน

  • สีและกราฟิกจะช่วยดึงดูดสายตา แต่ถ้าคุณไม่สามารถอ่านฉลากได้อย่างง่ายดายคุณก็จะเสียคนไป พวกเขาบอกว่าคุณมีเวลาเพียง 2-3 วินาที
  • ในการดึงดูดความสนใจของนักช้อปที่กำลังมองหาทางเดินของร้านขายของชำซึ่งเป็นเวลาที่เพียงพอในการอ่านเพียงไม่กี่คำ คุณควรมีชื่อแบรนด์หรือ บริษัท ของคุณรวมถึงคำสองหรือสามคำที่อธิบายผลิตภัณฑ์ในรูปแบบที่มีขนาดใหญ่พอที่สามารถอ่านได้จากระยะหกฟุต

4. แบบอักษร

  • การเลือกชนิดของแบบอักษรของคุณเป็นการตัดสินใจที่สำคัญและสมควรได้รับความสนใจพอ ๆ กับการเลือกสีและกราฟิก อย่าเลือกแบบอักษรมาตรฐานของ Windows เช่น Times New Roman หรือ Arial และหลีกเลี่ยงแบบอักษรที่ใช้มากเกินไปเช่น Papyrus หรือ Monotype Corsiva อย่ากลัวที่จะลองสิ่งใหม่และแตกต่าง – มีแบบอักษรที่เป็นเอกลักษณ์หลายพันแบบออนไลน์ให้ไปที่จุดสำคัญที่ต้องจำคือคุณต้องการรูปแบบที่ดูดีอ่านง่าย

5. วัสดุ

ก่อนที่คุณจะเริ่มกระบวนการออกแบบคุณต้องพิจารณาวัสดุฉลากด้วย การออกแบบของคุณต้อง “พอดี” กับวัสดุ การเลือกใช้วัสดุทั่วไป ได้แก่ กระดาษสีขาวใสหรือครีม วัสดุที่ชัดเจนช่วยให้ “ดูไม่มีฉลาก” ที่สามารถโดดเด่นมากถ้าคุณมีภาชนะบรรจุสีหรือผลิตภัณฑ์ ลองดูที่สบู่ล้างจานดั้งเดิมของปาล์มโอลีฟ – นี่คือผลิตภัณฑ์ที่ใช้ฉลากชัดเจนดีมาก การออกแบบที่เรียบง่ายด้วยหมึกสีขาวมันแสดงให้เห็นถึงของเหลวสีเขียวที่โดดเด่นภายใน วัสดุสีขาวให้ความยืดหยุ่นกับการออกแบบมากที่สุดเพราะคุณสามารถทำให้สีขาวเป็นสีที่คุณชอบหรือคุณเพียงแค่ใช้พื้นหลังสีขาว เพื่อให้ดูเป็นโลกโบราณกระดาษครีมที่มีพื้นผิวจะมีประสิทธิภาพมากและเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ผลิตไวน์ที่คุณต้องการถ่ายทอดภาพ handcrafted

สายคล้องบัตรพนักงานพิมพ์ระบบดิจิตอล

สายคล้องบัตรพนักงานพิมพ์ระบบดิจิตอล งานพิมพ์รูปแบบนี้ใช้หมึก Sublimation มาตรฐานเดียวกันกับงานผลิตเสื้อกีฬา ผ้าพันคอ งานพิมพ์สายคล้องบัตรชนิดนี้กำลังเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายเพราะให้ทั้งความสวยงาม ความคงทน ความมีคลาสอยู่ในตัว สายคล้องบัตรชนิดนี้เรามักจะเห็นกันแพร่หลายในการแข่งขันกีฬาระดับชาติ หรือแม้แต่สายคล้องเหรียญรางวัลก็ใช้ระบบการพิมพ์ระบบนี้เช่นกัน

ปัจจัยหลักที่ทำให้ผู้จัดงานหรือองค์กร เลือกใช้งานระบบงานพิมพ์นี้ก็เพราะว่าสามารถพิมพ์ได้ทุกสี โดยแม่สี 4 สี ระบบ CMYK เหมือนกับการพิมพ์ลงในกระดาษ ไม่ว่าลูกค้าจะออกแบบลวดลายมาแบบไหนก็สามารถพิมพ์ลงได้

นอกจากนี้ตัวสายคล้องบัตรยังมีอุปกรณ์ประกอบให้เลือกใช้งานหลายรูปแบบ แต่ทั้งนี้รูปแบบที่นิยมและแนะนำเป็นรูปแบบอุปกรณ์โลหะ ซึ่งจะมีด้วยกัน 3 แบบด้วยกันที่นิยมกันมากสุดคือ ตัวดีด ตัวดัน ก้ามกุ้ง ชื่อการเรียกนั้นอาจจะไม่เหมือนกันแล้วแต่ความคุ้นเคยของแต่ละบุคคล ตัวดีด บางท่านอาจจะเรียกว่าตะขอคอหมา อาจจะเรียกตามต่างชาติที่เรียกว่า Dog Clip